Die Nase wird von einem subtilen Duft nach Quitte und Stachelbeere verführt, sanft umschmeichelt von zarten Noten der Holunderblüte. Eine Elegante Mineralität und eine lebendige Säure runden das Geschmackserlebnis ab.
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
| Restzucker: | 8,3 g/l |
| Säuregehalt: | 7,2 g/l |
| Boden: | Muschelkalk, Gaibacher Kapellenberg |
| Vinifikation: | selektive Lese in den kühlen frühen Morgenstunden, schonende Pressung, im Edelstahltank bei ca, 17° C |
| Speisebegleiter: | Schweinebraten oder Schweinefilet mit Kräutersoße |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| AP-Nummer : | 4030 - 009 -24 |
